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[ 營養麵包吐槽日常#1 ]

昨天吃飯的時候看到牆上的這個文案,
忍...

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[ 營養麵包吐槽日常#1 ]

昨天吃飯的時候看到牆上的這個文案,
忍不住想要吐槽一下,
所以在限時動態問了大家,
請大家猜猜看營養麵包最想吐槽哪個點?

收到的答案大概有一半都答對了~
就是「蛋白質」!!!

地瓜在六大類食物中屬於全穀雜糧類,
所以主要還有的的三大營養素就是「醣類」,
也就是「碳水化合物」。
然而這個文案把「蛋白質」放在第一位,
通常會放在第一位的就是最富含的營養素,
所以這樣擺我真的不能理解🤣🤣🤣
甚至地瓜在所有全穀雜糧類裡面,
蛋白質含量又是偏低的。

100公克紅肉甘薯的蛋白質含量是:1.8公克🍠

同樣在全穀雜糧類中屬於根莖類的食物,
每100公克含有的蛋白質含量是:
芋頭:2.5公克
山藥:2.9公克
馬鈴薯:2.6公克

同樣熱量的白飯的蛋白質含量則是2.17公克。
(因為白米含水量較低比起來不公平所以換成同樣熱量做比較~)

不過比來比去其實也沒什麼意義,
因為這些都屬於全穀雜糧類,
本來蛋白質含量就很少,
而且不僅少,生理價值也不高~

其他我收到的答案裡面還有一些有趣的:

🌟地瓜畫得太醜了!!!
🥖我其實沒有覺得這個地瓜很醜,
甚至覺得蠻可愛的啊🤣

🌟什麼是B群C啦!!!
🥖這個明顯是打錯字,所以懶得吐槽⋯
如果不是打錯字的話就值得擔憂了⋯

🌟銅
🥖有些人似乎覺得特地標示出含銅很奇怪,
但銅其實也是人體需要的礦物質之一,
只是特地標出來比較少見~
而且地瓜的銅含量應該也不是特別優秀🤣
但對我來說這個吐槽點無法超越蛋白質~

以上❤️感謝大家在限時動態給我的回饋~
其實這真的只是我個人想吐槽的點,
覺得有趣所以與大家分享~
不是絕對正確解答啦~~

🌸題外話🌸

這家店其實是我私心很愛的餐廳,
對餐廳本身沒有任何意見~~~
除了地瓜之外整面牆還有其他很多食材,
也各有很多吐槽點,
但這個實在太經典所以雀屏中選了哈哈哈
其實覺得做這個佈置很棒也很用心,
但覺得下次要放這種文案可以找專業人士幫忙🤣


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我是營養師呂孟凡~ 熱愛營養也喜歡畫畫, 所以用插畫與文章分享有科學根據的營養知識? 歡迎大家追蹤喔!
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